Фото: digifoodstock.com / CTK / Globallookpress.com
В США 55 человек заболели гепатитом А после того, как выпили смузи с замороженной клубникой из Египта. Об этом в среду, 31 августа, сообщает CNN со ссылкой на Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
По данным телеканала, массовая вспышка заболевания произошла в шести штатах: первые случаи были выявлены в Вирджинии, там заболели 44 человека, по четыре в Мэриленде и Западной Вирджинии, по одному — в Северной Каролине, Орегоне и Висконсине. Возраст больных — от 15 до 68 лет.
Пресс-секретарь CDC Нора Спенсер-Лаволл рассказала, что у болезни достаточно долгий инкубационный период, от 15 до 50 дней, и первые симптомы начали проявляться еще в мае, однако до недавнего времени медики не могли выявить источник инфекции.
К настоящему времени эпидемиологи выяснили, что все заболевшие пили смузи с ввезенными из Египта ягодами, подававшиеся в кафе сети Tropical Smoothie Cafe. Владельцы сети после этого убрали импортную клубнику из меню и закупили новые партии у других поставщиков.
Гепатит A — острое инфекционное заболевание печени, вызываемое соответствующим вирусом, который передается через зараженную пищу и воду. У него нет хронической стадии и оно не провоцирует постоянных повреждений печени. После того, как инфекция проникает в организм, иммунная система начинает вырабатывать необходимые антитела. Переболев гепатитом А однажды, человек больше не заражается им.
Чтобы предотвратить инфекцию, необходимо сделать прививку. Вакцина против вируса гепатита A считается эффективной для профилактики по всему миру.
Смузи (smoothie, от английского smooth — «однородный, мягкий») — густой напиток, который готовится из измельченных ягод, фруктов или овощей с добавлением сока или молока.